The Curious Bartender -Creating the Perfect Cocktail
₪99
במהדורה החדשה והקטנה הזו של הספר המקורי והנמכר ביותר של טריסטן סטפנסון, הוא מסביר את מקורות הקוקטייל ומציג משקאות קלאסיים לצד חידושים גאוניים משלו.
טריסטן, אמן אמיתי בתחום שלו, שהוא ברמן, מסעדן, יועץ למשקאות, בעל מותג וסופר, חוקר ומתנסה באמנות ערבוב הקוקטייל המושלם, ומסביר את ההתפתחויות המודרניות והמרתקות בעולם המיקסולוגיה. הספר מציג מבחר קוקטיילים קלאסיים ומספר את סיפור המקור המעניין שלהם, תוך הצגת הדמויות ההיסטוריות הצבעוניות שהיוו להם השראה או יצרו אותם. לאחר מכן, הוא מחדש כל משקה במעבדה שלו, ומוסיף טוויסטים עכשוויים לנשום חיים חדשים בקלאסיקות הישנות האלה.
תוכלי להישאר נאמנה למקור עם סאזראק או רוב רוי, או להתנסות בגרסאות המודרניות שלו כמו סאזראק "הפיה הירוקה" עם "אוויר" אבסינת או רוב רוי אינסטה-אייג' עם "היישון" בצד. בנוסף, הספר כולל מדור עיון עם כל הטכניקות שתזדקקי להן, מה שהופך את הספר הזה לאנתולוגיה חיונית לחובבות הקוקטיילים.
הספר כולל 208 עמודים באנגלית
12.3/18.6 סנטימטרים
