The Curious Bartender -Guide to Gin
₪99
הצטרפי לטירוף הג'ין עם מבוא מרתק לעולם הג'ין, כולל מתכונים לקוקטיילי ג'ין מושלמים, בהנחיית הברמן זוכה הפרסים והסופר הנמכר ביותר, טריסטן סטפנסון.
"התקשיתי להישאר במקום בזמן הקריאה; כל הזמן רציתי לקפוץ ולרוץ לחנות המשקאות כדי לבדוק את הידע החדש שלי." ביקורת על The Curious Bartender's Gin Palace, הוול סטריט ג'ורנל.
גלי את המסע המופלא שעבר הג'ין, מהמקורות שלו בימי הביניים כ"גניבר" – תרופת צמחים – ועד למסחור הג'ין. מהימים החשוכים של Gin Craze בלונדון של המאה ה-18 ועד לתור הזהב שהוא חווה כיום.
בשנים האחרונות, מאות מזקקות ומיקרו-מזקקות צצו ברחבי העולם, והן מייצרות מוצרים בעבודת יד עם שילובים חדשים ומדהימים של צמחי מרפא. בספר זה, תעמדי בקדמת הבמה של ההתפתחויות המרגשות ביותר, תחשפי את תהליך האלכימיה של ייצור הג'ין, ואת המדע מאחוריו. עקבי אחר המתכונים המוקפדים של טריסטן ותהני מקוקטיילים כמו מרטיני קלאסי, נגרוני, גימלט, אוויאשן, מרטינז וסינגפור סלינג – כל זאת בבית.
הספר כולל 192 עמודים באנגלית
12.3/18.6 סנטימטרים
